크림치즈쿠키
크림치즈의 부드럽고 고소한맛이 아주 좋아요. 고소하고 바삭한 크림치즈쿠키~
6인분 이상 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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조리순서
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STEP 1/4실온에두어 말랑한 크림치즈와버터를풀어준 후, 설탕을 두어번에 나누어넣고 설탕의 서걱거림이 없을때까지 섞어줍니다.
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STEP 2/4풀어논 달걀을 넣고 섞다가, 체에내린 가루분을 넣고 날가루가 보이지않을정도로 가볍게 섞어준 후~
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STEP 3/4한덩어리로 뭉쳐 비닐랩에 담아 냉장고에넣어 30~40분간 휴지시킵니다.
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STEP 4/4냉장고에서 꺼낸반죽을 밀대로 0.3~5cm정도로 밀어 균일하게 잘라준 후 반죽사이사이가 부풀지 않도록 찔러줍니다. 숟가락꽁지로 눌렀어요. 180도로 예열한후, 15분정도 노릇하게 구워줍니다. 구워진후 바로 건드리지마시고 팬채로 식혀줍니다.
크림치즈쿠키 맛보장 레시피
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