3인분
60분 이내
초급
조리순서
-
STEP 1/8소고기는 얇은 슬라이스로 준비해주세요.
-
STEP 2/8부추는 잘 다듬어서 찬물에 좀 담궈주시구요.
-
STEP 3/8소고기는 불고기 양념으로 볶아줍니다. (소고기 300g, 간장 3숟갈, 매실청 1숟갈, 참기름, 후추, 다진마늘)
-
STEP 4/8부추는 대략 4~5cm로 썰어서 비닐팩에 넣고 전자렌지에 3분간 돌려줍니다. (부추 자체 수분으로 데쳐집니다)
-
STEP 5/8불고기를 맛있게 준비하시고
-
STEP 6/8부추는 비닐팩 그대로에 소금, 참기름, 통깨를 넣어 조물조물 나물로 무쳐줍니다.
-
STEP 7/8밥은 영양잡곡밥이 건강에 좋겠지요.
-
STEP 8/8부추의 향과 소고기의 부드러움과 함께 촉촉한 덮밥을 즐겨보세요. 불고기 양념이 밥에 베여서 촉촉하고 맛깔스런 밥맛을 볼 수 있습니다.
- 부추의 효능 : 강력한 스테미너, 자양강장 식품, 살균작용, 소화효소 분비촉진, 피로회복, 감기예방, 설사치료, 빈혈치료
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,