6인분 이상
60분 이내
중급
재료
- 녹차오븐찹쌀떡
-
-
150g
-
1큰술
-
1/3작은술
-
1개
-
150ml
-
50ml반죽되기에 맞추어 우유 대체가능
-
1큰술
-
1큰술
-
1큰술
-
30g
-
- 백련초오븐찹쌀떡
-
-
-
150g
-
1큰술
-
1/3작은술
-
1개
-
150ml
-
50ml우유 대체가능
-
1큰술
-
1큰술
-
1큰술
-
1큰술
-
30g
-
조리순서
-
STEP 1/8찹쌀가루를 각각 볼에 담고 백련초가루,녹차가루 각각 넣고 베이킹파우더를 넣고 체쳐 준비해주세요.
-
STEP 2/8볼에 달걀,설탕을 넣고 섞어주세요.
-
STEP 3/8녹차가루,베이킹파우더,찹쌀가루 섞어놓은것을 볼에 넣고 우유를 넣고 섞어주세요.
-
STEP 4/8반죽되기를 보아가며 생크림을 넣고 섞어주신후에 크린베리,해바라기씨,팥배기를 넣고 섞어주세요. (반죽은 주르르 흐를정도까지 반죽해주시고 견과류는 취향껏 사용하셔도 좋아요)
-
STEP 5/8사각틀에 유산지를 깔고 녹차반죽을 넣고 평평하게 만든후에 오븐 180도 15분 구워주세요.
-
STEP 6/8백련초찹쌀떡반죽도 녹차반죽과 마찬가지구요. 볼에 달걀,설탕을 넣고 섞은후에 미리 체처둔 백련초가루+찹쌀가루+베이킹파우더를 넣고 우유넣고 섞어주세요.
-
STEP 7/8반죽되기에 맞춰 생크림을 넣고 섞은후에 호박씨,해바라기씨,완두배기,팥배기를 넣고 섞어주세요.
-
STEP 8/8구워진 녹차오븐반죽위에 백련초반죽을 넣고 평평하게 만든후에 오븐 180도 30-35분 구워주세요 구워진 오븐찹쌀떡을 한김 식힌후에 썰어서 드시면 됩니다.
찹쌀떡 맛보장 레시피
레시피와 관련된 상품
프리미엄 이용권을 구매하시면,
프리미엄 이용권을 구매하시면,
일반 회원은 스크랩이 3개까지 가능하며,
일반 회원은 3개의 폴더만 생성 가능하며,