투박하고 건강하게 먹는 통밀 초코칩 쿠키
통밀가루를 듬뿍 넣어서 만든 건강한 아이들 간식 어른들의 주전부리에도 좋은 통밀 초코칩 쿠키입니다.
6인분 이상 
60분 이내 
중급 
재료
계량법 안내
- 재료
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- 토핑 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/6볼에 박력분, 통밀가루,코코아가루, 베이킹파우더를 섞어 2번정도 체쳐 준비합니다.
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STEP 2/6실온의 부드러워진 버터를 풀어준후 흑설탕과 바닐라을 넣어 줍니다.
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STEP 3/6계란 노른자를 먼저 넣어 휘핑하신후 계란 흰자를 조금씩 흘려넣어가며 휘핑합니다. 핸드믹서기가 아닌 거품기로 하실경우 계란을 천천히 조금씩 넣어가며 휘핑하면서 설탕을 녹여주도록 합니다.
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STEP 4/6여기에 체친 가루류를 넣어줍니다.
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STEP 5/6날가루가 보이지 않을만큼 섞으신후 초코칩를 넣어줍니다.
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STEP 6/6오븐팬에 뚝뚝 떠서 숟가락이나 포크로 납작하게 눌러줍니다. 여기에 견과류를 토핑해줍니다. 190도씨 예열오븐에 15분간 구워주었답니다.
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