보쌈용 오겹살 된장수육

보쌈용 오겹살 된장수육

집들이용 음식으로 좋은 보쌈용 오겹살 된장수육입니다. 된장 육수에 넣고 끓여 더욱 구수하고 담백하면서 쫄깃한 수육요리랍니다.

5인분

60분 이내

초급

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재료

계량법 안내

재료

돼지고기 보쌈용 오겹살
800g 구매

양념

된장 크게
2큰술 구매
대파
1대 구매
마늘
5쪽 구매
생강
1톨 구매
맛술
1큰술 구매
후추
약간 구매

노하우

된장 조리법
대파 손질법
대파 조리법
대파 보관법
마늘 손질법
마늘 조리법
마늘 보관법
생강 손질법
생강 보관법
맛술 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

냄비에 고기가 잠길 정도로 물을 넣고 된장을 수저로 잘 풀어주세요.
STEP 2/3

준비된 분량의 재료를 넣고, 뚜껑을 닫은 다음 센불로 약 20분 끓여주다가 중불로 약 30분 더 끓여줍니다.
STEP 3/3

충분히 익은 수육을 접시에 담아서 고르게 잘라줍니다.

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