홈바베큐~~~맛있게 먹는 센쑤!!

홈바베큐~~~맛있게 먹는 센쑤!!

일본에선 야끼니꾸라고 하는데요~~~ 저는 우리집에서 해먹는 야끼니꾸파티를 너무 좋아하는데요~~~ 고기만 구워먹는게 아니라... 야채,버섯등 해물까지 구워먹어서... 골고루 먹는맛이... 아주 재미나더라구요...

4인분

60분 이내

아무나

야야코시

재료

계량법 안내

주재료: 고기, 해물, 각종채소

양념 및 소스재료: 코우지미소(일본된장) 3+고추장 2+매실액기스 1+다진 마늘 1+ 참기름 1/4+마요네즈 1/2(밥숟가락 계량)

조리순서

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STEP 1/5

왕새우...땡글땡글... 쿠~~~
STEP 2/5

요건 저희집만의 팁!인데요... 그방 짠 레몬즙에 꾸욱~찍어 먹는 삼겹살~~~ (생레몬이 없을땐 포카100%레몬즙도 강추~)
STEP 3/5

밭에서 막 캐온 무농약야채~~~
STEP 4/5

쌈장레시피~~~ 저는 된장을 일본 코우지미소로 쓰는데요... 기존 보통 된장보다 달짝한 맛이 있구요... 장국 끓일 때 최고인듯해요~~~
STEP 5/5

통깨 송송~~ 자아~ 철판에 오려주시고~~~ 자기야~~~아~~

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