3인분
30분 이내
초급
조리순서
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STEP 1/5분량의 단호박의 1/2는 작게 잘라준후 렌지에 넣고 4~5분간 돌려주세요.
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STEP 2/5푸드프로세서 혹은 블랜더에 식물성오일 35g, 우유 84g(혹은 두유 동량), 설탕과 익은 단호박을 넣어주세요. 10~15초간 곱게 갈아주세요.
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STEP 3/5가루재료를 넣고 10초간 돌려주세요. 날밀가루가 보이지 않으면 반죽 완성.
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STEP 4/5작게 잘라 익힌 단호박읗 넣고 주걱이나 스패츌러로 단호박이 으깨지지 않게 살살 섞어주세요.
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STEP 5/5머핀컵을 끼운 머핀팬에 반죽을 80%정도 넣어준후 170℃오븐에서 25~30분간 구워주세요.
단호박머핀 맛보장 레시피
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