Logger Script
들깨 버섯 배추 전골
된장에 찍어 먹어도 맛있는 속배추로 집에 있는 버섯들과 여러가지 재료들로 전골 만들어 봤어요~ 들깨가루와 여러가지 재료들이 익으면서 국물맛이 너무나 맛있어지는 요리이기도 하지요~
4인분 30분 이내 초급
재료
양념
육수
한우양념
노하우
  • 소고기 보관법
  • 새우 손질법
  • 새우 보관법
  • 배추 손질법
  • 배추 보관법
  • 버섯 손질법
  • 단호박 손질법
  • 단호박 조리법
  • 단호박 보관법
  • 대파 손질법
  • 대파 조리법
  • 대파 보관법
  • 소금 조리법
  • 고춧가루 보관법
  • 무 손질법
  • 무 보관법
  • 양파 손질법
  • 양파 보관법
  • 참기름 조리법
  • 참기름 보관법
  • 다진마늘 보관법
조리순서
쿡팁
국물이 많이 남으면 가스불에 올려 우동면이나 다른 면류나 만두 등을 넣어 한번 더 익혀 드셔도 맛있답니다.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
  • 꿀꿀베베
    리뷰별점
    해외에 사는 늘 뭘해먹을까 고민하는 육아맘입니당~ 버섯이 귀한 나라라.. 종류별로 버섯을 넣었으면 정말 좋았겠지만 한국에서 들고온 표고버섯이 있어 육수도 내고 건져서 전골재료에도 넣었답니다~ 전 아기가 먹을거라 소고기에 고춧가루대신 된장에 재웠었구요. 들깨가루로만 간 맞췄답니다! 마땅한 재료가 없어 소고기,배추,새우살,두부만 넣었는데도 맛있었어요! 신랑도 저도 아들램도 맛있게 잘먹었습니다^_^ 감사해요 ㅎㅎㅎㅎ!!
    2019.05.30 05:04
전골 맛보장 레시피