6인분 이상
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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- 소스
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조리순서
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STEP 1/6고기는 키친타월로 핏물을 제거해준다.
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STEP 2/6스테이크시즈닝을 뿌려준다.
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STEP 3/6올리브오일을 바른다.
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STEP 4/6210도예열된오븐에 10~15분정도 구워주세요. 상태봐가며 시간 조절 하세요.
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STEP 5/6버터두르고 양송이 살짝 볶다가 스테이크소스, 케찹, 물 넣고 설탕과 레드와인 조금 넣고 바글바글 끓인다.
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STEP 6/6준비한 야채(양송이, 청홍파프리카 등)를 올리브오일에 볶다가 소금과 후추 뿌려 간을하고 접시에 고기와 올려 장식하면 끝~
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안심스테이크 맛보장 레시피
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