1인분
30분 이내
초급
재료
- 재료
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- 양념
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노하우
조리순서
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STEP 1/8껍질콩과 모든 야채는 같은 사이즈로 썰어서 준비합니다.
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STEP 2/8계란은 멍울없이 풀어서 체에 한번 걸러줍니다. 그래야 나중에 계란을 부치실때 얼룩지지 않고 예쁘고 고르게 부치실수가 있으세요. 달군팬에 버터와 올리브유를 넣습니다. 그리고 양파를 넣어줍니다.
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STEP 3/8당근과 껍질콩 ,표고버섯, 햄, 파프리카 순으로 넣어 볶습니다. 이때 살짝 소금을 뿌려주시면 야채의 색상이 곱게 살아난답니다.
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STEP 4/8밥을 얹습니다. 야채와 밥을 잘 혼합후 옥수수를 넣어줍니다.
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STEP 5/8모든 야채와 밥이 한데 잘 어우러지면 소금과 후추로 간을 합니다. 넓은 후라이팬에 오일을 두른후 티슈로 살짝 닦아줍니다.
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STEP 6/8계란 풀어놓은것을 팬에 부어 넓게 펴줍니다. 이때는 약불로 서서히 부칩니다. 계란이 2/3정도 익어가면 볶은밥을 얹습니다.
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STEP 7/8양 사이드로 하나씩 접어서 오므라이스를 완성합니다.
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STEP 8/8접시를 후라이팬위에 올린후 후라이팬을 뒤집어주면 모양대로 잘 유지할수가 있겠지요.
5.00
리뷰별점
포토 후기(1)
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아침에뜨는보름달리뷰별점맛있게 만들어먹었어요 ㅎㅎ2017.08.14 08:32 -
뚜루뚜밥리뷰별점완전 맛있었어요.ㅎ 동생들하고 간단하게 해먹을 수 있는 요리가 없었는데.... 이것 강추!2017.02.28 10:06
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