술마신후에~~~속풀이

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요번에 김장한 배추김치 살짝~ 덜익었지만 김치한포기 꺼내서 먹다보면 양념쪽으로 조금남게될때 콩나물을 넣어서 김치콩나물국을 끓이면 아주좋아요.

2인분

15분 이내

초급

송현순

[더보기] 전북 진안에서 참나무 원목으로 무농약 표고버섯을 재배하고있습니다

재료

계량법 안내

재료

노하우

배추김치 손질법
콩나물 손질법
콩나물 조리법
콩나물 보관법
다진마늘 보관법
소금 조리법

조리순서

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STEP 1/4

김치를 쫑쫑썰어줍니다 가로,세로 로
STEP 2/4

물을 넉넉하게 부어주고 콩나물은 두어번정도 씻어서 넣고 냄비 뚜껑은 열어놓은상태로 쎈불에서 끓입니다
STEP 3/4

김치를 넣으면 고추가루,파 이런거 넣지않아도 아주 맛있는 콩나물김치국이 만들어집니다 ㅎ
STEP 4/4

. 뽀글~뽀글 끓을때 다진마늘넣고 소금,해산물가루 넣었어요 위에뜨는 거품은 걷어내시고~~ 5분정도 더 끓여줍니다.

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김치콩나물국 맛보장 레시피