4인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/3고슬하게 지은 밥에 참기름과 소금, 통깨를 넣고 고루 섞는다.
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STEP 2/3달군 팬에 김을 2장씩 겹쳐 살짝 구운 후 6장은 4등분한다. 오이는 단무지와 같은 크기로 잘라 소금에 살짝 절인 다음 키친타올로 물기를 제거한다. 우엉은 김밥용 우엉으로 준비하고 맛살도 단무지 크기로 자른다. 자른 김에 밥을 펴고 오이, 맛살, 단무지, 우엉을 각각 하나씩 넣어 가늘게 만다.
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STEP 3/3자르지 않는 김에 밥을 넓게 펴고 작게 말은 김밥 5개를 간격이 있게 올린 다음 조심스럽게 돌돌 만다. 뜨거운 물에 칼을 한번 묻힌 후 한 입 먹기 좋은 크기로 썬다.
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