2인분
30분 이내
초급
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/4옅은 소금물에 바지락을 담궈 살짝 해감을 합니다.
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STEP 2/4멸치다시마육수에 바지락을 넣고 바지락이 입을 쫘악 벌릴때까지 삶아주세요. 멸치다시마육수를 함께 넣어 육수를 만들면 감칠맛 나면서도 국물맛이 시원한 육수를 만들수있어요.
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STEP 3/4바지락이 입을 쫘악 벌리면, 칼국수생면 2인분을 넣어 주고 바로 양파와 당근을 함께 넣어 칼국수가 익을때까지 삶아주세요.
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STEP 4/4칼국수가 다 익으면, 다진마늘 1.5T, 청양고추, 쪽파 약간 넣어서 살짝 끓여줍니다.
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