2인분
10분 이내
아무나
재료
계량법 안내
- 재료
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- 양념
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조리순서
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STEP 1/7새우살은 흐르는 물에 깨끗히 씻어 3줌을 준비하고 양파(중)1/2개, 당근한줌반, 브로콜리한줌반을 적당한 크기로 잘라 준비합니다.
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STEP 2/7예열된 후라이펜에 오일넉넉히 두른후 양파가 투명해지기 시작할때까지 볶아주세요.
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STEP 3/7양파가 투명해지기 시작하면, 새우를 넣고 소금과 후추를 약간넣어 밑간을 해준후,
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STEP 4/7새우가 완전히 익을때까지 볶아주세요.
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STEP 5/7밥, 적당량을 넣어주고 스크래퍼를 이용해 밥을 자르듯히 야채와 섞어가며 볶아주세요.
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STEP 6/7모자라는 간은 굴소스를 넣어 감칠맛을 살려 맞추거나 소금, 후추넣어 담백하게 맛을 내어주면 초간단 맛있는 새우볶음밥 완성.
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STEP 7/7담백하면서도 감칠맛나고, 새우도 푸짐하고 쫀득쫀득하니, 새우볶음밥 먹을맛이 절로 나더라구요. 뭐니뭐니해도 새우볶음밥엔 새우가 듬뿍들어가야해요.
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