바삭바삭 새우김치전

바삭바삭 새우김치전

누구나 좋아하는 김치전. 새우살을 넣어 더 맛있게 만들어 보았어요.

2인분

15분 이내

초급

메기맹이

재료

재료 계량 안내

재료

김치
250g
박력분
2컵
달걀
1개
새우
15마리
양파
1/2개
물
150g

새우밑간

노하우

김치 손질법
박력분 조리법
달걀 조리법
달걀 보관법
새우 손질법
새우 보관법
양파 손질법
양파 보관법
맛술 조리법
소금 조리법

조리순서

전체보기

STEP 1/3

김치는 송송 썰고 양파는 잘게 썰고 밀가루와 달걀을 넣고 섞어줍니다.
STEP 2/3

물을 부어가면서 농도를 맞춰준 다음 밑간한 새우를 넣고 섞어줍니다. 새우는 잘게 썰어 넣어도 좋고 큼직하게 넣어도 좋아요.
STEP 3/3

기름 넉넉히 부어 달궈진 팬에 국자로 반죽을 떠서 국자 등으로 펴서 노릇하게 구워냅니다.

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