-재료-

생태알 애호박 대파 무 양파 청&홍고추 두부 미나리

고춧가루 다진마늘 생강 소금

육수부터 준비를 해요^^

(찬물8컵정도에다시마3장정도를그냥담궈두세요!!3시간정도..끓여서육수를내도하지만요게더깔끔하더라구요!!)

알은 소금물에 살살흔들어헹거만주세요

(사진에알은크기가대단하죠~ㅋㅋ저희가게꺼라두솔직히이거좀부담스럽네요^^)

야채들도준비해주세요!!

호박(반개정도)와양파(반개정도)는두껍다할정도(1cm~1.5cm정도)로썰어주세요

무는얇게20조각정도준비하시구요

파(흰대부분1대)고추(3개정도)는어슷설기로준비하시구요

두부(반모정도)는작게깍뚝썰어준비해주세요

**저는집에버섯이돌아다녀조금넣었어요**

다시마육수에알을넣어잠시만익혀주세요

(찬육수에그냥넣아끓여주세요..제가준비한알이너무커서전잘랏어요!!ㅠ.ㅠ 잘라서국물깔이흐린게에용)

알이반정도익으면준비한야채를몽땅(미나리제외)두부까지넣어서팔팔끓여주세요

(저는냉동실에칵테일새우가있어서한줌정도넣었어요)

그럼위에둥둥드는거품건져버려주시구요!!

양념고춧가루(3T)다진마늘(3T)생강(1T)를넣어주세요

다진마늘이많다고생각들지만그렇지안아요^^저는생강가루로넣었어요^^

팔팔끓으면올라오는거품은건져내지마세요!!

(야채를먼저넣고끓인건나쁜거품을걷어주기위해서구요..지금양념에서나오는거품은먹어도상관없는게래요)

팔팔끓으면간을한번보시구요싱거우면소금으로간해주세요!!

간이마추어지면미나리얹어서...

(사진에미나리는하늘기다리다가ㅠㅠ세상을먼저하직하셔서..ㅋㅋ)

맛나게드세용!!

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이쁜둘리네 놀러오세요^^