-밥새우계란찜을 찔 찜기가 없으시다면, 훨씬 더 재빠르게 만들고 싶다면, 만들기 30분전에 계란을 상온에 내려두었다가, 재료와 계란물을 섞은 볼에 랩을 씌워 전자렌지에 5분가량 돌려보시고 젓가락으로 꾹 찍어보아 내용물이 묻어나지 않으면 익은 상태랍니다. 만약 덜 익었다면 시간 조절하여 전자렌지에 더 익혀보세요.
-밥새우를 두꺼운 팬에 볶아주면 훨씬 더 바삭바삭한 식감이 살아나고, 고소한 맛도 배가 된답니다.
-완전한 채식주의자 식단이 아닌, 채소 위주로 만든 메뉴들로 구성했어요.