파르메산치즈
만레의고구맛
2015.11.03 19:00
- [기본정보]
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제철 연중 보관온도 1~5℃ 분류 유제품 열량 250Kcal 유사재료 블루치즈 잘맞는 음식 빵
- 효능
- 골다공증 예방,숙취 해소,항암 작용,충치 예방
- [구입요령]
- 밀봉이 잘 되어있고 유통기한이 충분한 것.
- [손질법]
- 그라인더로 치즈를 갈아서 사용한다.
- [조리법]
- 파스타나 피자 등에 뿌려 먹거나 요리에 이용한다.
- [보관법]
- 밀봉하여 냉장보관 혹은 냉동보관
