아무거나 먹을순 없다!! 특별한 캠핑요리 추천레시피!!
두근두근 설레는 캠핑!!
자주 가지도 못하는데 아무거나 먹을순 없겠죠!! 캠핑의 뜨거운 밤을 특별한 요리와 함께 불태워보세요!!!
1.캠핑요리 쌈장볶음밥
by.만개의레시피
분량 :2인분 조리시간 :15분 이내 난이도 :아무나
- [요리순서]
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- 팬에 식용유(1큰술)을 두른 뒤 바비큐 후 남은 삼겹살, 김치, 납작 썬 마늘, 고추를 넣고 볶는다.
- 돼지고기가 노릇하게 색이 나기 시작하면 고추장과 쌈장을 넣고 고루 섞어가며 볶는다.
- 즉석밥을 넣고 고루 저어가며 볶은 뒤 전체적으로 섞이면 참기름, 깻잎을 넣고 살짝 더 볶아 마무리.
2.캠핑요리추천 "치즈조개소스"
by.놀러와용뇨미
분량 :4인분 조리시간 :15분 이내 난이도 :아무나
- [주재료]
- 양파 1개, 다진마늘 1큰술, 케찹 2큰술, 스위트칠리소스 2큰술, 초장 4.5큰술, 핫소스 1큰술, 매실청 2큰술, 후추 0.5작은술, 피자치즈 한줌
- [요리순서]
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- 양푼냄비 안쪽면에 호일을 깔고 ▶ 양파를 잘게 (깍뚝썰기) 썰어주세요 ▶ 다진마늘을 넣고 모든 양념재료를 넣어주세요
- 불에 올려 가끔 저여주며 끓기시작하면 ▶ 치즈를 넣어주세요
- 취향에 따라 조개를 조각내서 넣고 끓여주면 더 맛있어요
- 조개와 함께 구우며 찍어먹으면 끝내주는 "치즈조개소스" 완성!
- 그냥 떠먹어도 맛있고 먹고 남은 양념에 김, 밥, 참기름, 다진김치 넣고 볶아먹으면 맛의 끝판왕!
3.참치고추장찌개:추억의 MT찌개/캠핑찌개/여름찌개
by.재미마미
분량 :4인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :아무나
- [요리순서]
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- 냄비에 다시마를 넣고 물을 끓이다가
큼직하게 썬 감자를 넣고 끓이세요
- 고추장과 고춧가루를 풀어넣어 주세요
- 감자가 거의 익을 무렵 다시마는 건져내고 호박 양배추 양파 등 나머지 채소들을 넣고 푹 끓이세요
- 기름물을 뺀 참치캔과 다진마늘을 넣고 한소끔 더 끓여주세요
- 소금으로 간을 맞추고 대파를 썰어넣은 후 불을 꺼주세요
- 그릇에 찌개를 담고 깻순이나 깻잎을 올려주세요
*깻순은 찌개 끓일 때 마지막에 넣어 끓여줘도 향긋하니 좋아요
4.캠핑요리로 좋은 파채 대패삼겹살
by.델마
분량 :4인분 조리시간 :60분 이내 난이도 :초급
- [요리순서]
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- 생수와 간장을 4대1 비율로 넣고 여기에 양파, 대파, 설탕, 올리고당 그리고 계피를 넣고 끓인후 한소끔 식혀서 간장소스를 만듭니다.
- 분량의 양념장 재료에 준비한 대패삼겹살을 넣고 미리 양념이 좀 베이도록 푹 재어 줍니다.
- 양념이 고기에 좀 베어 들 동안 파채를 무쳐 보겠습니다.
- 역시 분량의 재료를 넣고 잘 무쳐 줍니다. 저는 집에서 칼로 파채를 썰다 보니 양이 좀 적어서 양파를 좀 넣어줬고요. 팽이버섯도 한봉 넣었습니다. 혹시 부추 좋아 하신다면 부추와 콩나물을 넣고 같이 무쳐도 좋습니다.
- 불판에 호일을 미리 깔고 굽습니다. 양념장이 베인거라 그냥 하시면 완전 눌러 붙거든요 헌데 호일 깔면 많이 줄일 수 있어요. 파와 함께 구워주면 완성!
5.남은 캠핑재료로 휘리릭 상추볶음밥
by.카푸치노
분량 :2인분 조리시간 :30분 이내 난이도 :초급
- [주재료]
- 찬밥 한공기반, 양파 30g, 햄 60g, 달걀 1개, 상추 6~7장, 깻잎 3~4장, 쌈장 1큰술(취향껏조절), 통마늘 3~4개(낱개)
- [양념 및 소스재료]
- 들기름 1큰술, 통깨, 검정깨 약간씩
- [요리순서]
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- 찬밥,양파,햄,상추,달걀을 준비해주세요~ 달걀은 잘 풀어 스크램블을 만들어주세요
- 햄,양파는 잘게 썰어주시구요
- 사진에서 마늘이 빠졌는데요 마늘은 슬라이스해서 준비해주세요~ 팬에 기름을 두르고,마늘,양파를 볶아 향을 내주세요
- 햄을 넣어 볶아주신후에 찬밥을 넣어 섞어주세요 전 찬밥이 누룽지밥이었어요
- 쌈장으로 간을 맞추어주시고 상추와 깻잎을 먹기좋게 썰어 섞어주신다음 들기름을 넣어 섞어주시고 통깨를 솔솔 뿌려주시면 완성입니다