​​고구마줄기볶음, 고사리볶음, 깻잎순볶음 만들었는데 볶는 방법이나 재료는 모두 같습니다. ​ 나물이 어렵다는 분들도 계시는데 알고 보면 간단해요. 보실래요?​

정월대보름이면 나물요리 필수죠 ?그리고 평소에도 나물반찬있으면 반찬으로 참 간단하고 맛좋아서좋더라구요~ 고소한 고사리나물볶음!오늘 저녁반찬으로 어떠세요~:)

대보름이 아니어도 건고사리볶음은 언제든지맛있게 먹을 수 있는 나물반찬이지요미리 불려두었다가 한번씩 볶아먹으면좀 더 편하게 건나물을 즐길 수 있답니다

건강에도 좋고 먹을수록 씹는 맛이 좋은 고사리볶음입니다.

고소하고 맛있는 고사리나물볶음 레시피를 소개합니다!

정월대보름나물 중에 하나인 고사리나물볶음을 만들어 보았는데요.국산고사리이면서 국산 들기름과 들깨가루를 사용했더니구수하면서도 담백한 맛이 좋았습니다.

깊은 감칠맛 나는 고사리 나물~~ 건강한 입맛 되살리는 나물의 맛!! 쉽지 않은 나물 손쉽게 만들어 보아요~고사리 나물은 말렸던 고사리를 불리는 과정에서 수분 흡수가 많아간이 배어들게하는 것이 가장 중요해요~요때 손 맛이 들어가면~~ 맛깔나는 고사리 나물을 만들 수 있어요

고사리 나물과 새송이버섯볶음을 알려드릴께요. 새송이 버섯볶음은 억수로 간단한데 고사리 나물은 은근 까다롭답니다. 하지만 으나따라하면 어렵지 않게 만들수 있을꼬예요. 한번 맛있게 볶아 봅시데이

밥에 잘 어울리는 고소한 고사리나물입니다.

· 집밥백선생 11회· 방송일 : 2015.07.28